東莞廚具作為餐廳飯店生（shēng）活必需品，一直擁有著（zhe）廣闊的消費市場，隨著人們生（shēng）活水平的不斷提升，對生活品質（zhì）的要求不斷提高，東莞廚具已（yǐ）不僅僅是一種簡單的（de）生活用品，其（qí）材料（liào）、造型以及（jí）品牌等多種特質，彰顯著使用者的品位和檔次。甚至（zhì）由於餐廚具產品的（de）更新換代頻率（lǜ）較快，技術和外觀不斷變化，一部分產品已突破了一（yī）般廚具耐用消費（fèi）品周期性不強（qiáng）的特點，呈顯（xiǎn）出了快速（sù）消費（fèi）品（pǐn）的特征。
    目前，我國的（de）東莞廚（chú）具五金市場仍處於二元市場狀態，即城（chéng）市（shì）市（shì）場和農（nóng）村市（shì）場兩部分。農村的餐廚具五金市場尚（shàng）處（chù）於起步階（jiē）段，主要依靠雜貨鋪、五（wǔ）金店等渠道（dào）銷售，產品（pǐn）普（pǔ）遍屬於中低端，品牌較為混亂，價格較低，主要滿足一般的烹飪需求。而對於（yú）一線城市來說（shuō），餐廚（chú）具行（háng）業已進（jìn）入品牌消費（fèi）的成熟階段，許多廚衛企業如蘇泊爾、九陽、澳柯瑪等等，都在（zài）產品研發、品牌建設上努力（lì），市場競（jìng）爭愈發激烈（liè）。
    當前許多生產東莞廚（chú）具的企業（yè）紛紛致（zhì）力於提升產品（pǐn）的附加值，除了在產品品質和品牌建設上進行大量（liàng）投入外，渠道建設也是餐廚具（jù）五金營銷的重要（yào）一部分。建立便利的購買渠道，在潛在客戶有需求（qiú）的時候，能夠實現立即購買，有利於擴（kuò）大商品的銷量。常見的渠道包括百貨商場、家居超市、家電賣場等。據悉，隨著近幾年（nián）家電連鎖業的興起，家電連鎖店也成為了（le）東莞廚具銷售的重要渠道（dào）之一，但由於運營成本普遍較（jiào）高，因此，有廠商一直在尋（xún）求新的營（yíng）銷途徑，如（rú）進入建材城和整體廚房展示（shì）廳等。
    而東莞廚（chú）具自身的發展也呈現多樣化的趨勢，朝著（zhe）個性化、時（shí）尚化、人（rén）性化、智能化（huà）、節能化等方向發展（zhǎn）。比如（rú）現在市場上出現的一些刀（dāo）具產品，在設計上注重考慮人體工程學原理，致力於減輕廚師的勞動強度，改善使用感受。許多電（diàn）磁爐（lú）、電飯煲（bāo）、微波爐等產品的設計也更多融入科技智能化（huà），通過科技提升讓廚具的功能發（fā）揮得更為精準（zhǔn），使用更為方便、更加節能。