東莞廚房設備之油煙淨化器要知道的事情：

　　一、廚房油煙淨化器的（de）進氣端內置（zhì）一大葉輪風機，油煙淨化器（qì）內（nèi）部邊框上設有集油槽，風機在飛速旋轉式，一方麵達到排煙效果，另一方麵可以將油碰撞吸附，並（bìng）在（zài）離心（xīn）力的作用下甩到集油（yóu）槽中，並沿著管壁流道集（jí）油盒中，此處（chù）的可將60%左右大的油（yóu）煙粒子清除（chú）幹淨。
　　二（èr）、之後空氣進入高效截留層，這一部分主要是將離心除油後逃逸的微米極的中型油煙顆（kē）粒截留，此部分可以過濾掉15%左右的（de）油煙。
　　三、為靜電淨化，經過兩層淨（jìng）化後，進入靜電場中的粒子剛好滿足靜電（diàn）吸附的理想大小，是油煙淨化器的（de）效力達到（dào）最理想的狀（zhuàng）態，這一部分可（kě）以吸附20%左右的油煙（yān），剩餘的氣體中（zhōng）可能會存有一些芳香分子，油（yóu）煙淨化器就是油煙產生的氣味，於是在最後一個部分加裝了除味消聲段，對油煙淨化器本身的降噪和（hé）味道（dào）清除起到了很好的作用（yòng）。
　　如若（ruò）市麵的廚房一體油煙（yān）淨化器係統（tǒng）未能有效地除油煙，油煙積聚在管道內，很容易引發下麵的一係列問題：
　　1.火災隱患：油煙一旦積（jī）聚在（zài）管道、風機（jī）、煙罩、淨化器,容易（yì）造成火災隱（yǐn）患，如同定時炸彈，火勢一發不可收拾。
　　2.耗能：油煙積（jī）聚（jù）嚴重（chóng）影響淨（jìng）化係統、管道、風機的（de）正常使用，造（zào）成排風不良，增（zēng）加耗電。
　　3.環境汙染：油煙含有無數有害物，嚴重破壞人類生存環境，也容易引起（qǐ）周圍居民的投（tóu）訴。
　　4.環保部門的監管：國家環保總局嚴令要求，排放標準要符合《飲食業油煙排放標準》。