我們在使用廚房設備的時候一定要注意使用（yòng）安全，知道一些廚房安全小知識避免發生（shēng）安全事故,因此我們在使用廚房安全的時候（hòu）應該要注意以下幾方麵問題。
      1、電飯煲、電炒鍋、電（diàn）磁爐等可移動的電器，用完後除關掉開關，還應把插頭撥下，以防開關失（shī）靈。因為長（zhǎng）時間通電會損壞電器，造（zào）成火災。

2、廚房裏許多地（dì）方要考慮（lǜ）到防止孩子發生危險。不鏽鋼廚具各種洗滌（dí）製品應放在矮櫃下(洗滌池)專門的櫃子，尖刀（dāo）等（děng）器具應擺在有安全開啟的抽（chōu）屜裏。
3、廚（chú）房裏最好避免用墊子、席子（zǐ），以免拿盤子和裝（zhuāng）沸水的茶壺（hú）時滑倒燙傷人。

4、保持廚房（fáng）清潔（jié）。烹飪用具、刀叉餐具等都應（yīng）用幹淨的布抹幹擦淨。每（měi）塊抹布的使用（yòng）時（shí）間不應（yīng）超過一天，下次使用（yòng）前把抹布放在沸（fèi）水中煮一下。不鏽鋼廚具不應放過任（rèn）何一（yī）個可能滋生細菌的地方：接觸食物的衣物應該定期更換，在（zài）下次使用前應（yīng）高溫消毒。

5、安全起見，設計廚房是要小心尖銳的突出角（jiǎo），在頭頂上的器具、脫排油煙機等。可以把這（zhè）些角（jiǎo）弄成圓的，或者用玻（bō）璃紙（zhǐ）包住它們，或者買一些塑料的用來包住角的（de）小套。子，能用便貼紙粘住的那種。