隨著社會科技的發展，廚具的設備種類（lèi）也是越來越多，根據不（bú）同（tóng）的場（chǎng）合用途種類來分（fèn）可分為以下幾種。

1、按照使（shǐ）用場合來分（fèn），可分為商用廚具（喬博（bó）廚（chú）房設備工程有限公（gōng）司）和家用廚具。東莞廚具設備公司商用廚具適用（yòng）於酒店、飯店等大型廚（chú）房設備，家（jiā）用廚具一般用於家庭。
2、按（àn）照用（yòng）途來分，可分為以下（xià）五大類。
第一（yī）類是儲藏用具，分為食品儲藏和器物用品儲藏兩大部分。食品儲藏又分為冷藏和非（fēi）冷儲藏，冷藏是通（tōng）過廚（chú）房內的電（diàn）冰箱、冷藏櫃（guì）等實（shí）現的。器物用品儲藏是為餐具、炊具、器皿等提供（gòng）存儲的空（kōng）間。儲藏用具是通過各種底櫃、吊櫃、角櫃、多功能裝飾櫃等完成的。
第二類是調理用具，主要包（bāo）括調理（lǐ）的台麵，整理、切菜、配料、調製（zhì）的工具和器皿。隨著科技的進步，東莞廚房設備公司家庭廚房用食品切削（xuē）機具、榨壓汁（zhī）機具、調製機具等也在不斷增加。
第三類是烹調用具，主要有爐具、灶具和烹調時（shí）的相關工具（jù）和（hé）器皿。隨著廚房（fáng）革命的進程，東莞廚具設備公（gōng）司電飯鍋、高頻電磁灶、微波爐、微波烤箱等也開（kāi）始大量進入家（jiā）庭。
第四類是進餐用具，主要（yào）包括餐（cān）廳中的家具和（hé）進餐時的用具和器皿等。
第五類是洗滌用具，包括（kuò）冷熱水的供應係統、排水設備、洗物盆、洗物櫃等，洗滌後在廚房操作中產生的垃圾，應設置垃圾箱或衛生桶等，現代家庭（tíng）廚房還應配備消毒櫃、食品垃圾粉碎器（qì）等設備。