東莞廚具工程（chéng）建設要先考慮好各種設計時會遇到的問題，廚房的設計裝置工程一定要按照所需的要求來進行裝置，但是（shì）在裝置（zhì）的（de）時候也要先（xiān）了解廚房的主要環境以（yǐ）及怎樣架構設計的問題，還要根（gēn）據要求處理（lǐ）好一係列的工程問題.

油煙環保問題：
    是一個相當重要的問題，因此建議采用運水煙（yān）罩+油煙（yān）淨化（huà）器複合方法來解決。

東莞廚具工程​排水地溝（gōu）的問題：
    采（cǎi）用明溝墊層的方法來處理，如墊（diàn）層需墊至350mm/H，如空間高度足夠，可設地溝隔油池（chí）;如條（tiáo）件不夠，可建（jiàn）議采用下排式的方法，將主下水（shuǐ）管（guǎn）穿透樓層，從（cóng）下層樓頂端穿過達到排水之目的;也可采用設備（bèi）下（xià）隔油池方式。

東莞廚具工程（chéng）​廚房排/送風係統的問題：
  廚房排煙效果的好壞，主要取決排（pái）送風係統（tǒng）的技（jì）術是否到位，通常我們會看到在廚房之中油（yóu）煙四處彌漫，而造成這種原因是廚房排送風的正負壓係數有誤所致。
   為了達到規定的油煙排放標準，廚房（fáng）需增加油煙淨化器設備（bèi），對排風效果產生（shēng）嚴重阻力，這樣對風機要求更高，因此（cǐ），需采用目前（qián）流行的雙離（lí）心混合抽風櫃，同（tóng）時（shí）可（kě）將油（yóu）煙進行直排，設備（bèi）可室內、室外（wài）安裝。

東莞廚具（jù）工程各專業方麵的配合問題：
  廚房籌（chóu）建中的各方麵專業的分工配合的好與（yǔ）壞，會直接影響到工（gōng）期、質量、投資預算等方麵。廚房雖然（rán）沒有什麽高科技的產品，但是一個嚴格的係統工程，涉（shè）及到了建築結構、土建工程、上下水、電力（lì）、排送風、燃氣、環保處理等相關係統專業。因此，成都廚房設備公司的技術支（zhī）持更為重要。