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2015-03

東莞（wǎn）廚具工（gōng）程講（jiǎng）解廚具（jù）的擺放技（jì）巧

東莞廚具工程講解廚具的擺放技巧

東莞廚具工程講解廚具的擺放技巧,器皿、工具的擺放:大部分的（de）家（jiā）庭都會不可避免地（dì）積存著越來越（yuè）多的餐具器皿或烹飪工（gōng）具（jù）

2015-03

東莞廚具（jù）設備鍋的使用事項

東莞廚具設備鍋的使用事項

東莞廚具設備（bèi）鍋的使用事項,不粘鍋的不粘塗層其實是一層薄膜，厚度在0.2毫米左右，如果幹燒（shāo）或油（yóu）溫達到300℃左右（yòu），這層薄膜（mó）就可能受到破壞（huài），有害（hài）成分全氟辛酸胺就會釋放出（chū）來

2015-03

東莞（wǎn）廚具設備的清洗事項

東莞廚具設備的（de）清洗事項

東莞廚具設備的清（qīng）洗事（shì）項,東莞廚具設備不能用硬質百潔布、鋼絲球或化學劑擦，要用軟毛巾、軟百潔布帶水擦或用不（bú）鏽鋼光亮劑擦亮

2015-02

東莞廚房設備的五大分類

東（dōng）莞廚房（fáng）設備的五大分類

東莞廚（chú）房設備（bèi）的（de）五大（dà）分類,第（dì）一大類：廚房儲藏設備（bèi）:廚房（fáng）儲藏設備，分為食品儲藏和器物用品儲藏兩大（dà）部分

2015-02

東莞廚房設備的（de）安全使用注意事項

東莞廚房設備的安全使用（yòng）注意事項

東莞廚房設備的安全使用注意事項,廚（chú）房火災:廚房火災事故是飯店事故中出現（xiàn）頻率最高的幾種（zhǒng）事故之一（yī），因此需要給予特別（bié）重視

2015-02

東莞廚房設備消毒櫃的使用知識（shí）

東（dōng）莞廚房設備消毒櫃（guì）的使用知識（shí）

東（dōng）莞廚房設備消毒櫃的使用知識,廚具越幹越好：洗過的廚具（jù）最好擦（cā）幹或瀝幹後再放入消毒櫃內，這樣可以降低電能消（xiāo）耗，也可避免汙染櫃內環境

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