國內外東莞廚具的發展現狀（zhuàng）

在國外，由於生（shēng）活方式的改變，廚房除去傳統（tǒng）的（de）飲食功能，大部分已經兼具了娛樂、休閑以及家庭情感（gǎn）溝通和朋友聚會等諸多功能。國外廚房在現有基礎上將朝著綜合化（huà）、節能化、大眾（zhòng）化、智能化（huà）、裝飾化等方向發展。而（ér）東莞廚具也將朝多元（yuán）化和組合（hé）化方向發展, 在廚房烹飪用品的設計上（shàng），內藏式、多功能（néng）和美觀化將（jiāng）成為主流;在製作材（cái）料上也開（kāi）始使用（yòng）更多先進的新型（xíng）材料，如玻璃陶瓷、矽（guī）硼玻璃等。

隨著（zhe）居民生活質量的不斷（duàn）提高（gāo），對廚房烹飪越來越講究的同時（shí），東莞廚（chú）具也正不斷在細分化,除廚櫃和廚電之外，東莞（wǎn）廚具可分為（wéi）烹飪（rèn）用品、餐具、小廚電和食品四個組成部分。第一類是廚房烹飪（rèn）用品類,包含鍋具、刀具（jù）和輔助烹飪器具，己從過去單一的功能和材料發展（zhǎn）至多功能不同材（cái）料;第二類是廚房（fáng）餐具類（lèi），家庭中使用多年的傳統餐具和飲具正在被各類新型的中高檔餐（cān）飲具所替代（dài）;第三類是小廚電類，主要有電水壺、豆漿機、咖啡機及冷（lěng）熱飲（yǐn）水機等;第四類是食品類（lèi）, 各種（zhǒng）進口食品也已開始進入中國家庭的廚房。

東莞廚具已從20世紀80年（nián）代（dài）以前主要以純（chún）鋁和鐵為基材的產品，發（fā）展至多種新（xīn）型材質（zhì）的產品（pǐn），其中具有美觀（guān）、耐（nài）用、防鏽（xiù）特點的不鏽鋼廚具和具有導（dǎo）熱快、衛生、不變形等優點（diǎn）的不粘鍋東莞廚具（jù）成為市場主流產品，同時（shí）產品的用途、功（gōng）能和質量（liàng）方麵也在不斷得到完善。