小家電時時刻刻都在改變著我們的生活，為生活提供更多的舒適和（hé）便利。工業和信（xìn）息化部批準的電炒鍋、電灶、商用豆（dòu）漿機、煎烤機、電燉鍋及類似器（qì）具5項廚（chú）房小家電標準開始實施，除電炒鍋為（wéi）修訂標準外，其餘4項（xiàng）標準均為首次製定。東莞廚具專家認為，新標準的實施短期（qī）內不會對小家電市場帶（dài）來（lái）大的影響。
　　
　　一直以來，小家電行業技術門檻低，導致小家電市場魚龍混雜，除了幾個大家耳熟能詳的品牌，還有諸多產品的質量和價格都參（cān）差不齊。
　　
　　現狀：增長速度快有亂象
　　
　　近年來，小家電發展勢頭較好已成為行業普遍（biàn）共識，2012年我國廚房電器工業（yè）總產值已經突破1500億元且（qiě）市場規模正以每年30%以上的（de）速度（dù）增（zēng）長。中國社會發展麵臨的兩個趨勢（shì）將為（wéi）廚房電器發（fā）展創造條件，一是城鎮化進程的繼續（xù）快速推進，另一個（gè）是隨著餐飲業成本的提高，回歸廚房的生活方式正在成為潮流。
　　
　　與此同時（shí），由於小家電行業技術門檻較低，市場上的雜牌小家電屢見不鮮，質量問題頻發，不（bú）少消費（fèi）者都遭遇過質量不過硬的（de）小家電。一些不正規的產品，出現問題之後，甚至沒有售後，更（gèng）沒有（yǒu）人對（duì）質量問題負責（zé）。
　　
　　可見，行業正（zhèng）需要通過新的規範和標（biāo）準來保證良性發展。電炒鍋、電灶、商（shāng）用（yòng）豆漿機、煎烤機、電燉（dùn）鍋及類似器具（jù）5項（xiàng）廚房小家電標（biāo）準正是在這樣的背景下產生的。
　　
　　觀點：短期內沒有大影響
　　
　　某小電品牌雲南負責人張先生也第一時間關注到了新標準，“個人認為，新標針對（duì）的小家（jiā）電種類是（shì）比較偏的，並不是小家電中銷售最多的品類。曆年來銷售最多（duō）的小（xiǎo）家電是微波爐、電（diàn）磁爐、家用豆漿機等等。”張先生認為：“這就導致了新標準不會在短期內（nèi）對小家電市場產（chǎn）生較大影響。分析原因，這（zhè）可能與當前的經濟情況（kuàng）有關，過高的門檻可（kě）能會影響經濟。”
　　
　　但是，這（zhè）些新標準（zhǔn）的製定也是一個信號：“表明國（guó）家要（yào）引導小家電向更加精益求精的方向發展。”
　　
　　對（duì）消費者而言，隻要記住三個要點，買到（dào）的小（xiǎo）家電質量就應該是有保證的：這三點分別是正規廠商、知名品牌、“3C認證”。