東莞廚房工程之電（diàn）磁爐的使用（yòng）注意事項：

1、不能對空（kōng）鍋加熱，以免幹（gàn）燒及燒壞爐（lú）具，如有灶麵開裂或鍋具變形等情況，應立（lì）即切斷電源並停（tíng）止使（shǐ）用。
2、不（bú）能將電磁灶放置在瓦斯爐、煤油爐、燃（rán）氣爐等有明火或高溫環境中（zhōng）使用。電磁灶在使（shǐ）用（yòng）時，必須遠離易燃物。
3、不能讓（ràng）兒童操作電磁灶，以免發生燙傷等危險（xiǎn）。
4、不能以紙張、布等物品墊在麵（miàn）板上間接加熱，以免鍋底溫度過高導致燃燒。
5、不能加熱罐（guàn）頭等密封容器（qì）盛裝的食品，否則會因容器內受熱（rè）膨脹而引起爆（bào）炸。
6、不能將紙張、鋁箔紙、布等無關（guān）物品（pǐn）墊在鍋具上間（jiān）接加熱，以免發生意外。
7、不能在裝載鍋具的狀況下搬運（yùn）電磁灶。
8、烹（pēng）調結束後，切勿立即觸鍋具，以免燙傷。
9、不能空燒鍋具，以免鍋具變形（xíng）損壞，影響（xiǎng）產品使用性能。
10、罐頭等密封（fēng）食品，請將蓋子打開（kāi）後（hòu）再進行加熱，避免因受熱（rè）膨脹後產生爆炸危險。
11、不能在油炸（zhà）等烹飪過程中遠離（lí）電（diàn）磁灶，且應做好防護避免熱油向外（wài）飛濺可能造成意外的人身傷害。
12、不能將電磁灶放置在燃氣（qì）灶上使用(磁力線會將燃氣灶的鐵質金（jīn）屬件加熱)，以免發（fā）生意外。
13、不能（néng）將電磁灶放在任何金屬(鐵質、鋁質（zhì）等)平台上（shàng）使用，包括在（zài）平（píng）台上墊厚度小於10CM的非金屬（shǔ）墊。
14、電磁灶在使用後，請確認將電源（yuán）斷開。